Πως γεννιέται το ψωμί, πως ζυμώνουμε παιδί… Κυριακή 25/11/2012

Ένα πάντρεμα του εργαστηρίου παρασκευής ψωμιού με την Ελισσώ και της εξερεύνησης του περιγεννητικού κύκλου με τη Γαία.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

11.00’-11.30’   Προσέλευση- Ετοιμασία

11.30’-13.30’   Ζύμωμα

13.30’-15.30’   Φούσκωμα ψωμιού-τραγούδι-κουβέντα

15.30’-17.00’ Ψήσιμο- Προβολή ταινίας « Genpin » της Naomi Kawase

17.00’-17.30’   Μοίρασμα ψωμιού- Αποχώρηση

 Σε όλη τη διάρκεια του εργαστηριού θα γίνονται συνδέσεις των δύο πεδίων ακολουθώντας τη ροή της διαδικασίας…

 Λίγα λόγια για την ταινία: Η Naomi Kawase μας παρουσιάζει σε ένα υπέροχο φιλμ εικόνες από τη ζωή και το έργο του Ιάπωνα μαιευτήρα Yoshimura Tadashi που έδωσε χώρο σε δεκάδες χιλιάδες γυναίκες να προετοιμαστούν για τον τοκετό και να φέρουν στον κόσμο τα μωρά τους μέσα στην ησυχία του “Old House” στο δάσος της επαρχίας Aichi, στην Κεντρική Ιαπωνία.

 “The valley spirit never dies. It is named genpin. “

...στο Καφενείο μας Ακαδημία Πλάτωνα,(Μοναστηρίου 140 και Τηλεφάνους)